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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (48)

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Découvrez 200 nouvelles recettes pensées spécialement pour votre Cookeo et exploitez toutes les fonctionnalités de votre autocuiseur de l'apéritif au dessert, pour vous régaler au quotidien ! Avec toujours :Des recettes courtes et rapides à réa[...]![]()
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"Les frites sont-elles belges ? Comment élève-ton les moules ? Qui a inventé la praline ? Que mange-t-on sur les kermesses ?" Avec ce nouveau titre de la série documentaire 100% belge des « 30 », les enfants partent à la découverte des plats et [...]![]()
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Annette Duhamel ; Jacotte Duhamel ; Guite Duhamel ; Colette Duhamel ; Françoise Duhamel | 2019Chez les Duhamel, la cuisine est un art de vivre ! Une passion commune que ces "5 drôles de sœurs", vous transmettent en vous dévoilant le meilleur de leurs recettes... fruit d'un héritage familiale. Vous allez découvrir 140 recettes faciles et [...]![]()
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James Peterson, Auteur | 2000Apprenez non seulement le comment, mais encore le pourquoi... et maîtrisez lzes techniques qui font toute la différence entre cuisiner et savoir cuisiner.![]()
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Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers d'aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré d[...]![]()
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L’objectif de Balade Gourmande est de rendre la cuisine familiale plus en rapport avec la demande de consommation de produits à la fois bio et locaux. Eveiller l’envie de cuisiner et de déguster de bons repas en famille, entre amoureux, entre c[...]![]()
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Maman-ogre et ses enfants très gourmands invitent les jeunes lecteurs à goûter les saveurs des fruits et des légumes et à s'amuser à composer dans leur assiette des menus drôles et équilibrés, joliment colorés. Mises en scène avec humour, les re[...]![]()
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Plus de 150 recettes faciles à faire. Des astuces expliquées de façon simple et pratique. Plein d'informations sur tes aliments préférés.![]()
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Christine Ferber, Auteur ; Philippe Model, Illustrateur ; Bernhard Winkelmann, Illustrateur | Edition du chêne | 2010Qu'elle explore le pays des merveilles ou qu'elle découvre le monde à l'envers qui se cache derrière le miroir, Alice est un personnage familier des lecteurs du monde entier. Son univers onirique, qui mêle rêves enfantins et angoisses métaphysiq[...]![]()
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Déracinée, exilée en Bretagne, je reste nostalgique de Lille, de ses façades flamandes, de sa grand-place, de ses gaufres au sucre, de ses moules frites... ; des balades dominicales dans les marais audomarois ou sur les immenses plages du Nord. [...]![]()
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Amandine Bernardi, Auteur ; Ernest Bourdeaux, Illustrateur | Paris : Dessain et Tolra | La Cuisine de D & T, ISSN 2647-2015 | 2020Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo !Envie de cuisiner des plats riches en goûts et en saveurs ? Découvrez 60 recettes incontournables tout droit venues du[...]![]()
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Je sais utiliser… • un extracteur de jus, une mandoline, un déshydrateur… Je sais faire • du gomasio maison, du tofu soyeux, du fromage végétal, des purées d'oléagineux… Je sais cuisiner • des rillettes végétales, des pâtés végétaux, des veggie [...]![]()
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Cet ouvrage réunit 60 recettes, toutes superbement photographiées par Dominique Lafond. Côté salé ou sucré, du traditionnel menu de cabane à sucre aux boissons et aux viandes les plus exquises, en passant par les légumes d’accompagnement ou les [...]![]()
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De moelleuses petites génoises garnies de fruits ou de chocolat, surmontées de ganaches et autres glaçages généreux, à préparer seul ou en famille, pour partager d'exquis moments de gourmandise.![]()
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Il était une fois... des recettes Disney40 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'œuvre de l'animation Disney et Pixar : Tarte aux prunes de Grincheux, Salade de fruits du roi Louie, Ragoût de Petit Jean, Gombo de Tiana, Ratatouille de R[...]![]()
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Sonia Lucano, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur | Paris : Hachette cuisine | Les Petites recettes Hachette | 2015Avec l’arrivée des beaux jours, une nouvelle boisson healthy semble faire l’unanimité : l’eau détox, une boisson faite maison aromatisée aux fruits et aux légumes, riche en vitamines et délicieusement rafraîchissante.![]()
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La Mini-encyclopédie des aliments fournit des informations essentielles sur l’achat, la préparation et la conservation de plus de 1 000 aliments. Écrit dans un style clair et simple, ce livre pratique et compact constitue un outil de cuisine in[...]![]()
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Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien. Un risotto aux coquillettes, un poisson au four à l'huile vierge [...]![]()
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Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien.![]()
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Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien. Des tomates farcies, des crêpes au jambon, un poulet basquaise, riz cuisiné à la crème de chorizo, une salade de pâtes, pesto rosso ou[...]![]()
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Amanda Yee, Auteur ; Mathieu Auverdin, Traducteur ; Sarah Grassart, Traducteur | Paris : Mana books | 2020Que vous soyez une chef chevronnée comme Monica Geller, une adepte du régime végétarien comme Phoebe Buffay, ou un amateur de cuisine simple et réconfortante comme Joey Tribbiani, cet ouvrage vous permettra de revivre les différentes saisons à t[...]![]()
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Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu’un minimum de pré[...]![]()
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Le livre qui va vous faire aimer la cuisine anglaise! 50 recettes faciles et délicieuses, full english breakfast, oeufs cocottes...